עידכונים
בית / רטבים / רוטב צ'ילי מתוק

רוטב צ'ילי מתוק

כך תוכלו להכין את הרוטב צ'ילי מתוק הטעים בעצמכם

 

אנשים כמות : 5 אנשים    רמה  רמת עבודה : קל    זמן הכנה זמן הכנה : כ – 15 דק'

מצרכים אז מה אנחנו צריכים ? 

1/2 כוס חומץ אורז (אפשר גם חומץ לבן)

1/2 כוס סוכר לבן

1/4 כוס מים

2 כפות שרי לבישול

3 שיני שום, כתושות

1-2 כפות צ'ילי גרוס

1 וחצי כפות קורנפלור מומסות ב-4 כפות מים קרירים.

 

אופן הכנה איך מכינים ? 

 

הכניסו את כל המרכיבים לסיר , חוץ מהקורנפלור, לרתיחה עדינה.

הנמיכו את האש לבינונית והניחו לסיר לבעבע במשך 10 דקות, או עד שנפח הנוזלים יורד לחצי.

הנמיכו את האש לקטנה, הוסיפו את תערובת הקורנפלור וערבבו עד ליצירת מרקם אחיד. המשיכו לערבב עוד כ-2 דקות.

כבו את האש ותקנו את התיבול, הוסיפו סוכר או צ'ילי במקרה הצורך.

הרוטב ישאר טוב לשימוש במשך 2-3 חודשים.

 

תן לו בניפנןף ועכשיו שהכל מוכן , תנו לו בניפנוף ! 

 

 

ניפנפתם ? אהבתם ? ספרו לנו איך יצא ?  חץ

 

בדוק גם

רוטב ברביקיו

רוטב הברביקיו הוא רוטב חובה בכל מנגל     כמות : 5 אנשים      רמת עבודה : ...

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *