חציל שוחה בטחינה , התוספת הכי טעימה , לא מוותרים עליו באף מנגל , קל מאוד להכין כמות : 3 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 30 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 1 חציל 2 עגבניות רבע חבילת פיטרוזילייה מלח , פלפל ,לימון שמן זית. איך מכינים ? לוקחים את ...
קרא עוד »רוטב צ'ימיצ'ורי
רוטב צ'ימיצ'ורי זהו רוטב לבשר שמקורו בדרום אמריקה הרוטב מתאים בעיקר לבשרים שהכי מתאימים להכנה על האש, אסאדו, ומעושנים. כמות : 10 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 10 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 250 מ"ל חומץ 200 מ"ל שמן זית 200 מ"ל שמן סויה 1 כף שום קצוץ ...
קרא עוד »שיפוד ירקות
אין כמו שילוב מושלם של ירקות על המנגל , מוסיף טעם נפלא לכל מנה . אופן ההכנה: כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? כ 20 פטריות כ 20 עגבניות שרי 3 קישואים בינונים איך מכינים ? ...
קרא עוד »תירס על האש
תירס על האש , מחזיר אותנו הרבה שנים אחרונה , ריח וטעם נפלא מצויין לכל מנגל , וטעים במיוחד לילדים כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 10 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 10 יח' תירס נקיות פלפל גרוס מלח גס שמן . ...
קרא עוד »