קציציות

אין מנגל בלי קציצות בקר , פשוט וקל להכין ומאוד משדרג את הארוחה .

 כמות : 5 אנשים      רמת עבודה : קל     זמן הכנה : כ – 20 דק'

  אז מה אנחנו צריכים ? 

500 גרם בשר טחון (אפשר אנטריקוט)

20 גרם שומן כבש

1 בצל גדול

מעט פטרוזיליה

שום
פלפל
מלח
שמן.

 איך מכינים ? 

שמים בקערה את הבשר טחון ואת השומן כבש

מוסיפים בצל ושום קצוץ דק

מוסיפים מלח , פלפל ושמן לפי הטעם

מערבבים את כל החומרים ונותנים לעיסה לנוח כמה דק' בקערה