אין כמו שילוב מושלם של ירקות על המנגל , מוסיף טעם נפלא לכל מנה .
אופן ההכנה:
כמות : 5 אנשים
רמת עבודה : קל
זמן הכנה : כ – 15 דק'
אז מה אנחנו צריכים ?
כ 20 פטריות
כ 20 עגבניות שרי
3 קישואים בינונים
איך מכינים ?
חותחים את הקישואים לקוביות
מטבלים את כל הירקות במלח, פלפל , ושמן , מערבבים טוב
משפדים וצולים על הגריל עד למידת הצלייה הרצויה.
משקה מומלץ !
יין לבן יבש
ועכשיו שהכל מוכן , תנו לו בניפנוף !
ניפנפתם ? אהבתם ? ספרו לנו איך יצא ? 
מנפנפים המקום לאוהבי המנגל