תירס על האש , מחזיר אותנו הרבה שנים אחרונה , ריח וטעם נפלא מצויין לכל מנגל , וטעים במיוחד לילדים  כמות : 5 אנשים      רמת עבודה : קל     זמן הכנה : כ – 10 דק'   אז מה אנחנו צריכים ?  10 יח' תירס נקיות פלפל גרוס מלח גס שמן .   ...

שווארמה רבותיי שווארמהההההההה , הדבר המושלם למנגל , טעים בטירוף . הנאה מובטחת.  כמות : 5 אנשים      רמת עבודה : קל     זמן הכנה : כ – 15 דק'   אז מה אנחנו צריכים ?  500 גרם שווארמה נקבה 20 גרם שומן כבש תבלין שווארמה כורכום פלפל מלח שמן    איך מכינים ?  ...

האיכות והטעם של הבשר נמדד גם בדרגות הצלייה שלו  ישנם שש דרגות צלייה נא מאוד (וריי וול) – החלק החיצוני צרוב מטע ,בפנים הנתח אדום וקר. נא (רייר) – מבחוץ הבשר בצבע חום-אפור ובפנים הנתח אדום. נא למחצה (מדיום רייר) –מבחוץ הבשר בצבע חום-אפור ובפנים הנתח ורוד. עשוי למחצה (מדיום) – בפנים הנתח ורוד, אך רוב ...