רוטב הברביקיו הוא רוטב חובה בכל מנגל כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 5 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 1 קופסת טחינה גולמית 1 כפית מלח שולחן 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 כוס לימון מים קרים איך מכינים ? ערבבו את הכל בקערה ...
קרא עוד »רוטב צ'ילי מתוק
כך תוכלו להכין את הרוטב צ'ילי מתוק הטעים בעצמכם כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 1/2 כוס חומץ אורז (אפשר גם חומץ לבן) 1/2 כוס סוכר לבן 1/4 כוס מים 2 כפות שרי לבישול 3 שיני ...
קרא עוד »רוטב ברביקיו
רוטב הברביקיו הוא רוטב חובה בכל מנגל כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 2 בצלצלי שאלוט, קצוצים 1/2 גמבה אדומה, קצוצה 1 פלפל חלפיניו קטן, קצוץ 3 עגבניות תמר, חתוכות וללא זרעים 1/2 כף שמן קנולה ...
קרא עוד »רוטב מיונז
המיונז הוא הרוטב הטעים המושלם ביותר שמתאים לכל דבר כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 3 ביצים 2.5 כוסות שמן זית 6 כפות חומץ מזוקק 1.5 כפיות מלח איך מכינים ? ערבבו את הביצה, החומץ והמלח בבלנדר או מעבד מזון ...
קרא עוד »רוטב קטשופ
קטשופ ללא ספק הוא הרוטב הכי פופולרי בעולם, מתאים כמעט לכל דבר , גם ילדים ישמחו לאכול את זה , ההכנה היא מאוד פשוטה . כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 340 גר' רסק עגבניות 1/2 ...
קרא עוד »חציל בטחינה
חציל שוחה בטחינה , התוספת הכי טעימה , לא מוותרים עליו באף מנגל , קל מאוד להכין כמות : 3 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 30 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 1 חציל 2 עגבניות רבע חבילת פיטרוזילייה מלח , פלפל ,לימון שמן זית. איך מכינים ? לוקחים את ...
קרא עוד »חזה עוף
חזה עוף , מחיר הנתחים לא קורעים את הכיס , זה זול ומאוד טעים , גם ילדים ישמחו לאכול את זה , ההכנה היא מאוד פשוטה . כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 500 גרם חזה עוף פרוס ...
קרא עוד »גריל גז או פחמים
תמיד נשאר עם השאלה הזאת מה כדאי ? מה עדיף ? מה מומלץ ? אספנו לכם כמה טיפים כדי להחליט מנגל פחמים יתרונות חד משמעית אין תחליף לטעם העשן של הבשר הנצלה מעל פחמים. חסרונות שימוש בנפנף (עד שהיד כואבת 🙂 ) נוזל הדלקה, קוביות. לוקח כ – 20 ...
קרא עוד »רוטב צ'ימיצ'ורי
רוטב צ'ימיצ'ורי זהו רוטב לבשר שמקורו בדרום אמריקה הרוטב מתאים בעיקר לבשרים שהכי מתאימים להכנה על האש, אסאדו, ומעושנים. כמות : 10 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 10 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 250 מ"ל חומץ 200 מ"ל שמן זית 200 מ"ל שמן סויה 1 כף שום קצוץ ...
קרא עוד »שיפוד ירקות
אין כמו שילוב מושלם של ירקות על המנגל , מוסיף טעם נפלא לכל מנה . אופן ההכנה: כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? כ 20 פטריות כ 20 עגבניות שרי 3 קישואים בינונים איך מכינים ? ...
קרא עוד »
מנפנפים המקום לאוהבי המנגל