רוטב הברביקיו הוא רוטב חובה בכל מנגל כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 5 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 1 קופסת טחינה גולמית 1 כפית מלח שולחן 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 כוס לימון מים קרים איך מכינים ? ערבבו את הכל בקערה ...
קרא עוד »רוטב צ'ילי מתוק
כך תוכלו להכין את הרוטב צ'ילי מתוק הטעים בעצמכם כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 1/2 כוס חומץ אורז (אפשר גם חומץ לבן) 1/2 כוס סוכר לבן 1/4 כוס מים 2 כפות שרי לבישול 3 שיני ...
קרא עוד »רוטב ברביקיו
רוטב הברביקיו הוא רוטב חובה בכל מנגל כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 2 בצלצלי שאלוט, קצוצים 1/2 גמבה אדומה, קצוצה 1 פלפל חלפיניו קטן, קצוץ 3 עגבניות תמר, חתוכות וללא זרעים 1/2 כף שמן קנולה ...
קרא עוד »רוטב מיונז
המיונז הוא הרוטב הטעים המושלם ביותר שמתאים לכל דבר כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 3 ביצים 2.5 כוסות שמן זית 6 כפות חומץ מזוקק 1.5 כפיות מלח איך מכינים ? ערבבו את הביצה, החומץ והמלח בבלנדר או מעבד מזון ...
קרא עוד »רוטב קטשופ
קטשופ ללא ספק הוא הרוטב הכי פופולרי בעולם, מתאים כמעט לכל דבר , גם ילדים ישמחו לאכול את זה , ההכנה היא מאוד פשוטה . כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 340 גר' רסק עגבניות 1/2 ...
קרא עוד »חזה עוף
חזה עוף , מחיר הנתחים לא קורעים את הכיס , זה זול ומאוד טעים , גם ילדים ישמחו לאכול את זה , ההכנה היא מאוד פשוטה . כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 500 גרם חזה עוף פרוס ...
קרא עוד »שיפודי הודו
שיפודי הודו , טעם נפלא על המנגל , ישנם אנשים שלא אוהבים כי הבשר "קצת יבש " אבל הטעם נהדר. כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 500 גרם חזה הודו חתוך לקוביות כורכום פלפל מלח שמן תבלין ...
קרא עוד »שוקיים עוף
שוקיים עוף על המנגל מנה מושלמת לילדים . ומאוד פשוט להכין כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 10 יח' של שוקיים פפריקה מתוקה פלפל מלח שמן רוטב צ'ילי מתוק איך מכינים ? שמים בקערה את השוקיים מוסיפים מלח , פלפל פפריקה ...
קרא עוד »שיפודי שווארמה
שווארמה רבותיי שווארמהההההההה , הדבר המושלם למנגל , טעים בטירוף . הנאה מובטחת. כמות : 5 אנשים רמת עבודה : קל זמן הכנה : כ – 15 דק' אז מה אנחנו צריכים ? 500 גרם שווארמה נקבה 20 גרם שומן כבש תבלין שווארמה כורכום פלפל מלח שמן איך מכינים ? ...
קרא עוד »דרגות צלייה
האיכות והטעם של הבשר נמדד גם בדרגות הצלייה שלו ישנם שש דרגות צלייה נא מאוד (וריי וול) – החלק החיצוני צרוב מטע ,בפנים הנתח אדום וקר. נא (רייר) – מבחוץ הבשר בצבע חום-אפור ובפנים הנתח אדום. נא למחצה (מדיום רייר) –מבחוץ הבשר בצבע חום-אפור ובפנים הנתח ורוד. עשוי למחצה (מדיום) – בפנים הנתח ורוד, אך רוב ...
קרא עוד »
מנפנפים המקום לאוהבי המנגל