ניפנוף – בלוג אירועים פנאי ואוכל בלוג אירועים ואוכל
כתבות קשורות
סלמון קל עם רוטב שום דבש הוא אחד ממתכוני הסלמון הטובים ביותר. זה שום, מתוק ודביק עם מרכיבים פשוטים. לוקח רק 15 דקות להכין ארוחת ערב באמצעות המתכון הזה של דבש שום סלמון.
רוטב הדבש והשום הטעים הופך את מתכון הסלמון הזה לעסיסי במיוחד, לח ועמוס בטעמים.
זוהי אחת ממנות הסלמון הקלות להכנה בבית. ארוחת הסלמון הזו לוקחת רק 15 דקות מההתחלה ועד הסוף.
כדי לקבל את הסלמון הטרי והטוב ביותר, הנה עצות הקנייה שלי:
- סלמון שנתפס בר. אם אתה מוצא סלמון בר בשוק שלך, קנה אותו. סלמון בר מגיע מהמים הבתוליים של צפון מערב האוקיינוס השקט ואלסקה ועמוס בחומצות שומן אומגה 3.
- סלמון גידול. אם אתם קונים סלמון גידול, בחרו ביבוא מנורבגיה. הימנע מאלה מסין. חוות סיניות משתמשות בכימיקלים שעלולים להיות מסרטנים (גורמי סרטן) כדי לגדל את הדגים.
- עבור הדגים הטריים ביותר, קנה ביום שבו חנויות המכולת שלך מחדשות את מלאי הדגים שלהן.
- סלמון בר נראה כתום בצבע ואילו סלמון גידול בצבע כתום חיוור.
- הימנע מצבע סלמון שהוא כתום עז או אדום. זה אומר שצבע מאכל נוסף לדגים.
