אוכל

סלמון קל עם רוטב שום דבש הוא אחד ממתכוני הסלמון הטובים ביותר. זה שום, מתוק ודביק עם מרכיבים פשוטים. לוקח רק 15 דקות להכין ארוחת ערב באמצעות המתכון הזה של דבש שום סלמון. רוטב הדבש והשום הטעים הופך את מתכון הסלמון הזה לעסיסי במיוחד, לח ועמוס בטעמים. זוהי אחת ממנות …

חג הפורים היהודי חוגג את הישרדות היהודים. בחג זה קוראים את מגילת אסתר המקראית, המספרת כיצד הצילה אסתר את יהודי פרס מהשמדה מידי המן הרשע. אמנם נושא רציני, אבל פורים הוא חג יהודי מהנה לילדים ולמבוגרים כאחד. החג נחגג בתחפושות, תהלוכות, הצגות, קרנבלים, מתנות לאביונים, משלוח מנות (הענקת סלי מזון …

1. מחממים תנור ל-170 מעלות. 2. מערבבים במיקסר כוס שמן, 4 ביצים, 2 כוסות סוכר, 1/2 כוס קקאו וכוס קמח תופח.  3. מוסיפים 1/2 כוס שמנת מתוקה או נוזל אחר ומערבבים. 4. שופכים לתבנית משומנת קלות ואופים למשך 30-40 דקות. בודקים בעזרת קיסם – אם הוא יוצא יבש העוגה מוכנה. 5. …

האיכות והטעם של הבשר נמדד גם בדרגות הצלייה שלו  ישנם שש דרגות צלייה נא מאוד (וריי וול) – החלק החיצוני צרוב מטע ,בפנים הנתח אדום וקר.נא (רייר) – מבחוץ הבשר בצבע חום-אפור ובפנים הנתח אדום.נא למחצה (מדיום רייר) –מבחוץ הבשר בצבע חום-אפור ובפנים הנתח ורוד.עשוי למחצה (מדיום) – בפנים הנתח ורוד, אך רוב הנתח חום, צלוי …

מי לא אוהב אנטריקוט ?? הנתח העסיסי והטעים שתמיד גונב את ההצגה על כל מנגל האנטריקוט משחרר טעמים נפלאים מעצמו ,לנו נשאר רק להוסיף מלח גס ופלפל גרוס לפי הטעם  כמות : 5 אנשים      רמת עבודה : קל     זמן הכנה : כ – 15 דק'   אז מה אנחנו צריכים ?  500 גרם נתח אנטריקוט פרוספלפל גרוסמלח …

אין מנגל בלי קציצות בקר , פשוט וקל להכין ומאוד משדרג את הארוחה .  כמות : 5 אנשים      רמת עבודה : קל     זמן הכנה : כ – 20 דק'   אז מה אנחנו צריכים ?  500 גרם בשר טחון (אפשר אנטריקוט) 20 גרם שומן כבש 1 בצל גדול מעט פטרוזיליה שוםפלפלמלחשמן.  איך מכינים ?  שמים בקערה את הבשר טחון …

רוטב הברביקיו הוא רוטב חובה בכל מנגל   כמות : 5 אנשים      רמת עבודה : קל     זמן הכנה : כ – 5 דק'  אז מה אנחנו צריכים ?  1 קופסת טחינה גולמית 1 כפית מלח שולחן 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 כוס לימון מים קרים  איך מכינים ?  ערבבו את הכל בקערה עד שתגיעו למרקם שאתם …

חזה עוף , מחיר הנתחים לא קורעים את הכיס , זה זול ומאוד טעים , גם ילדים ישמחו לאכול את זה , ההכנה היא מאוד פשוטה .  כמות : 5 אנשים      רמת עבודה : קל     זמן הכנה : כ – 15 דק'   אז מה אנחנו צריכים ?  500 גרם חזה עוף פרוס כורכוםפלפלמלחשמן רבע כוס יין לבן …